Основные техники обвязывания цветов

Сегодня мы познакомим вас с методами вязания цветов, и все цветы можно создать, используя следующие 10 основных техник вязания кантом! Следуйте инструкциям шаг за шагом, усердно практикуйтесь, ознакомьтесь с этими основными техниками и не стесняйтесь возвращаться к этому разделу по мере необходимости.

1.Простой лепесток:

* Расположите насадку для труб под углом 20–30 градусов к поверхности, чтобы более узкая сторона была обращена наружу, а более широкая сторона касалась поверхности. Более узкая сторона должна указывать на положение 12 часов.

* Окажите умеренное давление на кондитерский мешок, не поворачивая руку или мешок.

* Удерживайте широкую сторону сопла на месте.

* Прекратите сжимать, когда сформируется простая форма лепестка, осторожно надавите на насадку для трубопровода вниз или на себя, прежде чем поднимать ее, чтобы получить красивые края лепестка.

2. Веерообразный лепесток:

* Аналогично простому лепестку, но с непрерывным и равномерным давлением при медленном повороте сопла трубопровода вправо (или влево, если использовать левую руку).

* Остановитесь, когда более узкая сторона сопла укажет примерно на положение «2 часа».

* Снова аккуратно надавите на сопло вниз или на себя, чтобы добиться красивых краев лепестков.

3. Атласная поверхность лепестка:

* Для создания лепестков с рисунком атласной поверхности нарисуйте вспомогательный круг. Начинайте прокладывать трубопровод в любом месте, удерживая насадку для трубопровода параллельно столешнице, а более широкую сторону касаясь или указывая в сторону центра вспомогательного круга.

* Применяйте постоянное и равномерное давление, чтобы потянуть сопло вверх.

* Когда желаемая длина лепестка будет достигнута, остановитесь и резко оттяните насадку.

* Изначально края этих лепестков могут иметь неровную форму, но после того, как сливочный крем немного затвердеет, с помощью иглы обработайте края.

4. Волнистый лепесток:

* Аналогично простому лепестку, но с легким движением вверх и вниз по часовой стрелке (или против часовой стрелки, если использовать левую руку).

* Продолжайте сжимать, пока не будет достигнута желаемая длина лепестка.

* Аккуратно нажмите насадку вниз или на себя, чтобы получить красивые края лепестков.

5. Удлиненный изогнутый лепесток:

* Аналогичен простому лепестку, но с более длинной изогнутой траекторией.

* Применяйте постоянное давление, перемещая сопло трубопровода по более длинному изогнутому пути, вращая его по часовой стрелке (или против часовой стрелки, если используете левую руку).

*Прекратите сжимать, когда будет достигнута желаемая длина лепестка. Аккуратно нажмите насадку вниз или на себя, чтобы получить красивые края лепестков.

6. Двухрядный лепесток:

* Расположите насадку для трубопровода влево, параллельно поверхности стола, и выпустите половину лепестка.

* Применяйте постоянное и равномерное давление, осторожно перемещая насадку вверх и вниз, пока не достигнете верхушки лепестка.

* Находясь вверху, нажмите и отпустите сопло от стола, чтобы сузить верх. Чтобы создать закругленную вершину, перейдите сразу к шагу 5.

* Поверните насадку вправо, следя за тем, чтобы более широкая сторона по-прежнему была направлена ​​к центру лепестка, чтобы избежать зазоров. Аналогичным образом осторожно перемещайте насадку вверх и вниз, чтобы насадить другую половину лепестка.

* Если вы хотите получить закругленную вершину, сдвиньте кондитерский мешок сразу после того, как закончите первую половину лепестка, прежде чем обвязывать вторую половину.

* Эту технику также можно использовать для создания гладкого двухрядного лепестка, перемещая его по горизонтали без движения сопла вверх и вниз.

7. Лепесток в форме сердца:

* Расположите насадку для труб параллельно столу, более узкой стороной наружу, а более широкой стороной — соприкасающейся с поверхностью. Более узкая сторона должна указывать на положение «10 часов» (2 часа, если использовать левую руку).

* Применяйте постоянное давление, постепенно вытягивая сопло вверх, пока не будет достигнута желаемая длина лепестка. Осторожно поверните сопло на полукруг вправо и нажмите на сопло вниз, прежде чем снять его.

* Поместите сопло в то место, где вы ранее остановили прокачку, и начните прокачивать другую половину лепестка.

* Затем примените давление, чтобы создать небольшую дугу такой же высоты, как и первая половина.

8. Трехмерный лепесток:

* Держите кондитерский мешок отверстием вниз, перпендикулярно столешнице.

* Примените умеренное давление, чтобы получился вертикальный лепесток. Вы можете потянуть насадку вниз, чтобы сделать лепесток длиннее, или осторожно покачивать насадку, чтобы создать волнистый эффект.

* Нажмите на вертикальный лепесток, чтобы завершить работу.

9. Лепесток в форме листа (техника окантовки листьев):

* Расположите насадку для труб под углом 20–30 градусов к поверхности, убедившись, что один конец касается столешницы.

* Применяйте постоянное давление, чтобы труба имела более широкое основание.

* Постепенно уменьшайте давление, потягивая мешок, пока не достигнете желаемой длины лепестка.

* После этого снова надавите и быстро снимите насадку.

10.Вогнуто-выпуклый лепесток:

* Поместите насадку для труб ровно на столешницу.

* Перемещайте кондитерский мешок горизонтально, пока не будет получена трубка нужной длины.

* Сделайте резкий поворот, чтобы сформировать закругленную, а не арочную вершину лепестка.

* Примените такое же давление, чтобы вернуть сопло обратно в начальную точку лепестка.